Pour Le Goûter OU En Dessert :

Pour une fois, comme ça, et je ne sais pas si ça se reproduira, mais sait-on jamais, je vous donne une petite recette pour le goûter (qui n'est pas forcément réservé aux enfants) ou pour un petit dessert pour ce week-end. On ne sait jamais ça se trouve vous aurez du carburant ou vous partirez en week-end voire même en vacances (même si d'après les sondages plus personne n'a le moindre euro devant lui à cause de cette satanée inflation). Et dans ce cas, si vous allez dans votre famille, chez des amis ou pire encore carrément en location ou en Air BnB, c'est sympa d'arriver avec un petit plaisir sucré qui ravira tout le monde. C'est rapide, c'est simple et c'est bon. Alors sans plus tarder, voici la recette :

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes Pour 4 perssones

INGRÉDIENTS :

• 250g de chocolat pâtissier

• 150g de sucre

• 150g de beurre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 60g de farine tamisée

• 3 œufs

• 200g de noix de pécan

• 1 pincée de sel

1. Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux.

2. Cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier.

3. Laissez le fondre doucement au bain-marie.

4. Plongez un pinceau dans le beurre fondu.

5. Badigeonnez votre moule à manqué.

6. Préchauffez le four thermostat 6 (180°)..

7. Mélangez le chocolat fondu avec le beurre.

8. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel.

9. Ajoutez enfin la farine.

10. Mélangez.

11. Ajoutez les noix de pécan.

12. Mélangez.

13. Versez dans le moule.

14. Enfournez pour 15 minutes.

15. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.

16. Laissez refroidir complètement.

17. Régalez-vous !

J'allais oublier, c'est un brownies aux noix de pécan (si on vous demande 😉).